用語集

ペプチド

たんぱく質を分解した時の最小の形がアミノ酸です。そしてアミノ酸が数個
つながった状態をペプチドと呼びます。たんぱく質が分解してアミノ酸になるまでに
は約2〜3時間かかります。筋トレなどをしてたんぱく質を補給する時、アミノ酸や
ペプチドの形で摂取した方が、効率よくスピーディーに吸収することができます。

2006年04月27日 23:19

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