用語集

ペプチド

グルタミンペプチドホエイペプチドといったものがあります。ペプチド
とは、アミノ酸が数個つながった状態のことを指し、アミノ酸で摂取
するよりも、ペプチドとして摂取した方が効率よく、栄養素を摂取できます。

2006年04月26日 00:09

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