用語集

グルタミン

筋肉を形成しているアミノ酸の中で最も多く約60%もの割合をしめていて
その働きは、成長ホルモンの分泌や、筋肉の分解防止などがあり、きわめて
重要な栄養素である。

2006年04月25日 01:35

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